Chinesisches Hackmesser

Wenn normale Küchenmesser an ihre Grenzen stoßen, beginnt dieses Hackmesser erst richtig zu arbeiten. Entwickelt für kompromisslose Schnitte durch Fleisch, Knochen und harte Zutaten – kraftvoll, präzise und zuverlässig.

Dieses Messer ist kein Spielzeug.
Es ist ein Werkzeug für echte Performance in deiner Küche.

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Massive Schlagkraft & extreme Stabilität

Die extra breite und starke Klinge sorgt für enorme Durchschlagskraft bei gleichzeitig kontrollierter Führung. Ideal zum:

• Zerteilen von Fleisch

• Spalten von Knochen

• Hacken von Geflügel

• Portionieren großer Fleischstücke

• Kraftvollem Schneiden von hartem Gemüse

Ein sauberer Schlag – und die Arbeit ist erledigt.

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Hochwertiger 5Cr15 Edelstahl

Gefertigt aus robustem 5Cr15 Edelstahl bietet die Klinge:

• Hohe Schnitthaltigkeit

• Gute Korrosionsbeständigkeit

• Leichtes Nachschärfen

• Langlebige Stabilität

Die geschmiedete Struktur verleiht der Klinge nicht nur eine markante Optik, sondern erhöht zusätzlich die Widerstandsfähigkeit.

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Ergonomischer Echtholzgriff

Der massive Holzgriff liegt perfekt in der Hand und sorgt für:

• Rutschfesten Halt

• Optimale Kraftübertragung

• Sichere Kontrolle bei jedem Schlag

Die 3-fache Vernietung garantiert maximale Stabilität und Langlebigkeit – selbst bei intensiver Nutzung.

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Technische Details

• Gesamtlänge: ca. 31 cm

• Klingenlänge: ca. 20 cm

• Klingenbreite: ca. 9,9 cm

• Klingenstärke: ca. 4 mm

• Gewicht: ca. 645 g

• Klingenmaterial: 5Cr15 Edelstahl

• Griffmaterial: Massives Echtholz

• Bauweise: Durchgehender Erl (Full Tang)

• Vernietung: 3-fach Edelstahl-Nieten